Meslek Lisesi Öğrencilerinden Yemek Şöleni: 38 Milyonluk Ciro!
Meslek lisesi çatısı altındaki yiyecek hizmetleri bölümünde, ilçedeki taşımalı eğitim gören okullarla Vezirköprü Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Aşevi iş birliğiyle yemekler hazırlanıyor.
Mutfakta malzeme temini, yemek üretimi, okullara ulaştırılması ve dağıtımı gibi tüm süreçleri kendi bünyesinde gerçekleştiren okulda, öğretmenler, usta öğreticiler ve 143 öğrenci görev alıyor.
Günlük 4 bin 500 kişilik yemek üreten okulda, 2024 yılında 38 milyon liralık ciroya ulaşıldı.
Okul Müdürü Mecit Bedük, öğrencilerin pratik eğitim aldığını ve harçlıklarını kazandıklarını belirterek gazetecilere açıklamalarda bulundu.
Geçen yıl elde edilen 38 milyon liralık ciroya dikkat çeken Bedük, bu gelirin büyük bir kısmının giderlere harcandığını, kalan kısmın ise hazineye verildiğini, maaş ödemelerinde kullanıldığını ve öğrencilere dağıtıldığını ifade etti.
Dağıtım yapılan okullarda yemek artıklarının israf edilmediğini belirten Bedük, bunların toplanarak Vezirköprü Hayvan Barınağı’na gönderildiğini söyledi.
Bedük, okullarının uygulama oteliyle bölgeye konaklama hizmeti sunduğunu ve öğrencilerin burada pratik eğitim aldığını vurgulayarak, “Öğrenciler farklı mutfaklardan örnekler sunuyor ve yurt içi ile dışında staj fırsatları buluyor.” açıklamasını yaptı.
